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Label Agriculture Biologique
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Préparation boisson kéfir de fruits vegan PLAISANCE BIO, paquet de 13g

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Description

  • Le kéfir de fruits est une boisson à base d’eau obtenue par fermentation. Originaire de Méditerranée, cette boisson fraîche et pétillante est très rafraîchissante.

  • Sans gluten Vegan

  • Valeurs produit

  • Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.

  • Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.

    En savoir plus

  • Dénomination légale : Préparation en poudre Bio à base de ferments lyophilisés pour boisson kéfir de fruits

    Poids net: 10 g

    • Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

    Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.

    Je découvre la charte

Composition et origine

  • Sucre roux de canne*°, kéfir d’eau lyophilisé* (sucre de canne*, ferments lyophilisés pour kéfir : Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter).

    * Produis issu de l’Agriculture Biologique.

    ° Ingrédient issu du commerce équitable. 75% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay).

Conseils

  • Déguster frais.

  • : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Verser la poudre dans un récipient de 1 L pouvant fermer hermétiquement. Ajouter, selon vos goûts, 1 à 2 rondelles de citron, 1 à 2 fruits secs (figue, abricot…) et 2 à 3 cuil. à soupe de sucre. Remplir votre récipient avec 1 L d’eau et bien le fermer. Laisser fermenter 48H à température ambiante (20 - 25°C). Quand le fruit sec est remonté à la surface, votre kéfir est prêt. Filtrer le contenu pour enlever les fruits et mettre votre bouteille au frais. Déguster frais. Aucun grain de kéfir ne va se former, seul un dépôt blanc va apparaître au fond de la bouteille. Repiquage : Le kéfir peut être repiqué jusqu’à 8 fois sous réserve de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation. Pour repiquer votre boisson, conserver le fond de votre bouteille (125 ml de boisson avec le dépôt blanc) et répéter le mode d’emploi.

  • NATURE ET ALIMENTS

    ZAC DE LA BROSSE - 3 RUE NICOLAS APPERT

    44 400

    REZÉ

    France

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