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Préparation pour crèmes gourmandes crème brûlée bio PLAISANCE BIO, sachet de 40g

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Description

  • Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes brûlées. La crème brûlée PLAISANCE BIO est garantie sans gluten. Le sachet permet de faire 4 crèmes de 125mL.

  • Valeurs produit

  • Label Agriculture Biologique

    Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.

  • Label PME Plus

    Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.

    En savoir plus
  • Dénomination légale : Préparation en poudre BIO au sucre roux de canne pour crème brûlée

    Poids net: 40 g

  • Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

    Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.

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Composition et origine

  • Sucre roux de canne*° (53%), amidon de maïs*, poudre de LAIT*°, poudre d’OEUFS entiers*, extrait de vanille*, épaississant : agar-agar*, poudre de gousses de vanille*, curcuma*.

    * Produits issus de l’Agriculture Biologique.

    ° Ingrédient issu du commerce équitable. 67,20% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.

  • Valeurs énergetiques
    1655 kJ | 390 kcal
    Matières grasses
    2.1 g
    Dont Acides gras saturés
    0.7 g
    Glucides
    86 g
    Dont sucres
    70 g
    Protéines
    6.9 g
    Sel
    0.22 g

Conseils

  • Ingrédients à ajouter : 300ml de lait + 200ml de crème liquide Temps de préparation : 2 min Cuisson : 5 minutes environ Dilution à froid de la poudre avant ébullition. Mode d’emploi :  Mettre la poudre dans une casserole  Délayer à froid avec 300ml de lait puis 200ml de crème liquide  Bien mélanger  Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes à feu doux en remuant régulièrement  Verser la préparation dans des ramequins supportant la chaleur  Mettre au réfrigérateur  Au moment de servir, saupoudrer les crèmes de sucre et les faire caraméliser avec un chalumeau de cuisine  Servir aussitôt.

  • NATURE ET ALIMENTS

    ZAC DE LA BROSSE – 3 RUE NICOLAS APPERT

    44400

    Rezé

    France

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