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Préparation yaourt bio, PLAISANCE BIO, sachet de 2 doses, 12g

Description

Les deux bactéries bienfaisantes du ferment pour yaourt sont le Streptococcus thermophilus et le Lactobacillus bulgaricus. Tous deux opèrent en symbiose pour la transformation du lait en yaourt à une température de plus ou moins 40°C. Le sachet double dose permet de faire 8 yaourts de 125mL
Valeurs produit
Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.
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Informations complémentaires
Dénomination légale : Préparation en poudre pour yaourt

Poids net: 12 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Ingrédients
LAIT en poudre*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
* Produis issu de l’Agriculture Biologique.
Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Valeurs nutritionnelles
Pour Pour 100 g de poudre

Valeurs énergetiques

1366 kJ | 322 kcal

Matières grasses

1.4 g

Dont Acides gras saturés

0.1 g

Glucides

47 g

Dont sucres

47 g

Protéines

31 g

Sel

0.5 g

Conseils d'utilisation
Ingrédients à ajouter : ½ L de lait animal (pour une dose du sachet) Temps de préparation : 2 min Fermentation : 8 à 10h dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation en yaourtière) Mode d’emploi : Utilisez des ustensiles parfaitement propres, du lait UHT (ou fermier que vous aurez préalablement fait bouillir et refroidir avant utilisation).  Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis délayer petit à petit avec le restant de lait.  Ajouter selon vos recettes, sucre, confiture, arômes…  Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8 à 10h selon l’appareil (se reporter à la notice du fabricant)  Mettre au frais et déguster. Vous pouvez repiquer plusieurs fois le yaourt obtenu, sous réserve du respect de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation
Contact exploitant / Service consommateur
NATURE ET ALIMENTS

ZAC DE LA BROSSE – 3 RUE NICOLAS APPERT

44400

REZE

France