Label Appelation d'Origine Protégée

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Provolone Valpadana AOP piccante, Galileo

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Provolone Valpadana piccante au lait thermisé températureinférieure à la pasteurisation. Affineur : CASEIFICIOGHIDETTIvia vivaldi, 201 37050 Isola Rizza

  • Ingredients:LAIT de vache thermise - temperature inferieure a la pasteurisation,sel,presure.Croute non comestible traitee en surface avec conservateurs:E202,E235 et agent d'enrobage:plasticoat.

  • Pour 100g de produit : Energie: 1626kJ / 392kcal; Matières grasses:32g dont acides gras saturés: 22g; Glucides: 0g dont sucres: 0g;Protéines: 26g; Sel: 2.5g.

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