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Description
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CE QUE JE MANGE : Quinoa croquant variété type Valle. Le quinoa fait partie de la famille des épinards. Cette graine est reconnue pour ses nombreuses qualités nutritionnelles. Forte teneur en protéines et sans gluten. Ethiquable est sur le terrain avec les producteurs de la coopérative COPROBICH depuis 2005 pour concrétiser des projets de commerce équitable à impact. Grâce au prix équitable rémunérateur, les producteurs ont pu inaugurer leur propre usine de quinoa et nous exporte un produit fini. C'est beaucoup plus de valeur ajoutée qui reste au sein de la coopérative de producteurs. Cultivé sans pesticides, ni produits chimiques. Culture à taille humaine. Prix équitable rémunérateur et achat direct. Projet de commerce équitable à impact. Traçabilité et transparence de l'origine : Equateur. -> Plus de valeur ajoutée pour les producteurs qui récoltent et conditionnent eux-mêmes le produit fini.
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Avantage produit
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Naturellement sans gluten.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : QUINOA EQUATEUR BIO 500G
Composition et origine
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Ingrédients
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Quinoa issu du commerce équitable et de l'agriculture biologiqueABSENCE D'ALLERGENES
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques1474 kJ | 352 kcalMatières grasses3.8 gDont Acides gras saturés0.4 gGlucides66.2 gDont sucres0 gProtéines13 gSel0.02 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Lavez le quinoa puis égouttez-le. Mettez 1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau froide salée. Le quinoa est cuit en 15 minutes environ, lorsque le germe blanc de la graine est visible. Vous pouvez préalablement faire dorer le quinoa dans un peu d’huile.
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Contact exploitant / Service consommateur
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ETHIQUABLE
ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE EQUITABLE
32500
FLEURANCE
France
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Purée pomme mangue litchi pérou/madagascar bio 4x100g
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