Label Agriculture Biologique

Quenelles au comté AOP bio GIRAUDET, 4 unités 80g soit 320g

Produit frais
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Description

  • Notre Chef a sélectionné un Comté AOP BIO au goût fruité si caractéristique pour enrichir la traditionnelle quenelle nature et la rendre encore plus gourmande : des œufs frais, de la semoule de blé dur, 15% de comté AOP BIO. Élaborée entièrement dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse, elle se cuisine aussi bien au four accompagnée de sauce suprême, que tranchée et poêlée pour garnir vos salades. Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr

  • Valeurs produit

  • Label Agriculture Biologique

    Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.

  • Dénomination légale : BARQUETTE 4 QUENELLES COMTE AOP BIO 80G GIRAUDET

    Poids net: 320 g

  • Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

    Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.

    Je découvre la charte

Composition et origine

  • OEUFS ENTIERS*, SEMOULE DE BLÉ DUR*, eau, COMTE AOP 12 mois d'affinage* 15%, BEURRE*, sel marin. * ingrédient issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'allergènes : CRUSTACÉS, POISSONS, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

  • Valeurs énergetiques
    1061.7 kJ | 254.3 kcal
    Matières grasses
    15.6 g
    Dont Acides gras saturés
    8.2 g
    Glucides
    17.5 g
    Dont sucres
    0.1 g
    Protéines
    12 g
    Sel
    1.3 g

Conseils

  • A conserver de 0 à +4°C A consommer sous 24h après ouverture

  • Préparer au four nappées d'une sauce fraîche suprême ou trancher puis dorer 3 mn à la poêle avec un filet d'huile. 30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur * pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)

  • GIRAUDET

    10 avenue Arsène d'Arsonval CS 77019

    01007

    BOURG EN BRESSE CEDEX

    France

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