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Quenelles filets de saumon bio GIRAUDET, 4 unités 80g soit 320g

Produit frais

Description

Pour sa recette, le chef a sélectionné un filet de saumon originaire du grand Nord. Une filière garantie avec une alimentation sans antibiotique. Pour un goût fin et délicat, il a choisi d'utiliser des filets entiers sans peau ni gras et désarêtés. Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr
Valeurs produit
Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.
Informations complémentaires
Dénomination légale : BARQUETTE 4 QUENELLES FILETS DE SAUMON BIO 80G GIRAUDET

Poids net: 320 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Ingrédients
OEUFS ENTIERS*, FILET ENTIER DE SAUMON* 21%, SEMOULE DE BLÉ DUR*, eau, BEURRE*, sel marin. * ingrédient issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'allergènes : CRUSTACÉS, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

1014.6 kJ | 243.3 kcal

Matières grasses

15.9 g

Dont Acides gras saturés

7.8 g

Glucides

15 g

Dont sucres

0.2 g

Protéines

11 g

Sel

1.2 g

Instruction de conservation
A conserver de 0 à +4°C A consommer sous 24h après ouverture
Conseils d'utilisation
Préparer au four ou à la casserole nappées d'une sauce beurre citron. Encore plus savoureuses au cuit-vapeur. 30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur * pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)
Contact exploitant / Service consommateur
GIRAUDET

CS 77019 - 10 avenue Arsène d'Arsonval BP 7019

01007

BOURG EN BRESSE CEDEX

France