Quiche lorraine, jambon et lardons fumés, 36 toasts, PIERRE CLOT, 6 parts, 575g

Pâte levée 30% (farine de blé - eau - huile de tournesol et/ou de colza - levure - sel - sucre) - lait entier - œufs - crème fraîche - jambon cuit standard 8,8% [jambon de porc (Origine : UE) - eau – sel – sirop de glucose – stabilisants : E451 ; E450 – dextrose – arômes – gélifiant : E407 - antioxydant : E316 - conservateur : E250] - lardons fumés 4,4% [poitrine de porc (Origine : France) - sel - dextrose - acidifiant : E330 - antioxydant : E301 - conservateur : E250] - emmental - mozzarella - eau - amidon modifié de maïs - poivre - muscade.

Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde et fruits à coque.

(Pourcentages exprimés sur le total de la recette).

Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde et  fruits à coque.

À noter : Ce produit peut se consommer chaud ou froid.

Au four traditionnel : préchauffer votre four à 180°C pendant 10 minutes environ (thermostat 6). Retirer le produit de la poche plastique et mettre la quiche avec son support directement dans le four pendant 15 minutes environ à 180°C. Nous vous déconseillons l’usage du micro-ondes.

ALPES FRAIS PRODUCTION

25 rue Maurice Rival

38140

Rives

France