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Ras el hanout ALBERT MENES,70g

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Description

Originaire du Maroc, ce subtil mélange d'épices allie les délicats parfums de la coriandre, du curcuma du carvi et du cumin.Signifiant "toit de la boutique" en arabe, le ras el hanout voit sa composition varier selon la maison qui le confectionne. La qualité de ce mariage étant souvent à l'origine de la réputation de l'échoppe.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Ras El Hanout

Composition et origine

Ingrédients
Coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, chili, farine de riz, trigonelle, fenouil, ail, cardamome, cannelle cassia, gingembre, clous de girofle.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g

Valeurs énergetiques

1571 kJ | 376 kcal

Matières grasses

11 g

Dont Acides gras saturés

1.2 g

Glucides

46 g

Dont sucres

1.7 g

Protéines

12 g

Sel

10 g

Conseils

Instruction de conservation
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Conseils d'utilisation
Il relève agréablement les tajines, les pastillas, les couscous, comme les pâtisseries orientales à base de miel.
Contact exploitant / Service consommateur
EPIKURE DISTRIBUTION

ZI Route de Nérac

32100

CONDOM

France