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Description
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Une nouvelle recette de ravioles au comté AOP 12 mois d'affinage : un classique du terroir, revisité par notre Chef tout en bio avec un fort pourcentage (46% de la farce) de fromage noble dans la recette.
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Avantage produit
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sans conservateur sans phénoxyéthanol sans aspartame Produit Frais Produit Frais
sans conservateur sans phénoxyéthanol sans aspartame Produit Frais Produit Frais
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : RAVIOLES AU COMTE AOP BIO 280G GIR
Poids net: 280 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Farce* (50%): COMTE AOP 12 mois (23%)*, FROMAGE frais de vache*, persil*, OEUFS entiers*origine France, sel marin, poivre*. Pâte* (50%): farine de BLE tendre*, eau, OEUFS entiers*origine France, huile de tournesol*. Tous les pourcentages sont exprimés sur le produit fini * ingrédient issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de : CRUSTACES, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1131.7 kJ | 269.2 kcalMatières grasses11.8 gDont Acides gras saturés5.9 gGlucides30 gDont sucres1.3 gProtéines12.8 gSel1.2 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver de 0°C à +4°C A consommer sous 24h après ouverture
1- Plonger les plaques de ravioles dans un bouillon de volaille ou une eau frémissante légèrement salée. 2- Les cuire impérativement sans ébullition pendant 1 minute en les séparant doucement à l'aide d'une spatule. Les ravioles sont cuites lorsqu'elles remontent à la surface. 3- A l'aide d'une écumoire, récupérer délicatement les ravioles, les disposer dans un plat afin de les assaisonner d'une noix de beurre, quelques gouttes d'huile d'olive ou d'un peu de crème fraîche et servir aussitôt. C'est prêt !
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Conseils d'utilisation
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1. Plonger les plaques de ravioles dans un bouillon de volaille ou une eau frémissante légèrement salée. 2. Les cuire impérativement sans ébullition pendant 1 minute en les séparant doucement à l'aide d'une spatule. Les ravioles sont cuites lorsqu'elles remontent à la surface. 3. A l'aide d'une écumoire, récupérer délicatement les ravioles, les disposer dans un plat afin de les assaisonner d'une noix de beurre, quelques gouttes d'huile d'olive ou d'un peu de crème fraîche et server aussitôt. C'est prêt! Astuce du chef: Afin de séparer plus facilement les ravioles, placer les plaques quelques minutes au congélateur avant la cuisson.
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Contact exploitant / Service consommateur
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GIRAUDET
CS 77019 -
01007
BOURG EN BRESSE CEDEX
France
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Ravioles au comté AOP bio 12 mois GIRAUDET, barquette de 280g
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