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Informations complémentaires
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Poids net: 250 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients pâtes 55% : Semoule de blé dur, farine de blé tendre type 00, ufs frais (min 24%, élevage au sol), eau. Remplissage 45% : Ricotta (lactosérum, lait, sel), fromage râpé dur (lait, sel, présure, lysozyme duf), crème de truffe 8% (Champignons Agaricus Bisporus, huile de pépins de maïs, extrait aqueux de truffe Tuber Aestivum, truffe dété 1.5% - Tuber Aestivum, sel, cèpes Boletus Edumis, pommes de terre, ail, antioxydant : acide citrique, arôme), fromage Edamer (lait, sel, ferments lactiques, présure microbienne, adjuvant : chlorure de calcium), chapelure (farine de blé tendre type 00, levure de bière, sel), sel, produit à la truffe 0.7% (dextrose monohydrate, sel, arômes, anti-agglomérant : E551), conservateur : acide sorbique. Saupoudré de farine de riz.
Conseils
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