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Recharge poivre fou SAINTE LUCIE

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Informations produit

  • RECHARGE POIVRE FOU Grains "Saveurs Préservées"
    Poivre noir, coriandre, poivron rouge, baies roses

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    A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
    Ramolissez le fondant à 35°C au bain-marie,, à feu très doux (surtout ne pas trop le chauffer). Vous pouvez également le ramollir quelques secondes au micro-ondes à puissance moyenne. Ajouter un arôme, un colorant alimentaire ou du cacao en poudre selon votre recette. Etalez-le à la spatule et laissez refroidir.

Astuces

L'astuce de Jérôme

Le chef de rayon

N'ajoutez votre sel et votre poivre qu'en fin de cuisson pour qu'ils développent tout leurs arômes !