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C’est une alliance parfaite entre une pâte à Brillat fraîchement fabriquée puis façonnée avec un enrobage gourmand. Présentés sous cloche d’affinage, afin de préserver au mieux leur fraîcheur. Le Régal de Bourgogne est un fromage frais, au lait de vache pasteurisé. Une recette traditionnelle et exclusive avec un vrai caillé double crème.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : REGAL de BOURGOGNE au POIVRE
Poids net: 200 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT de vache pasteurisé (origine : France), CREME, poivre 5%, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques1373 kJ | 332 kcalMatières grasses32 gDont Acides gras saturés21 gGlucides6 gDont sucres2.2 gProtéines8 gSel1.2 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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Fromagerie DELIN
1 Parc d'Activité de la Petite Champagne
21640
Gilly-lès-Cîteaux
France
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Régal de bourgogne au poivre 32% MG lait pasteurisé, 200g
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