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Riesling 2017 - le carton de 6 bouteilles 75cl, J&P Meyer, Blienschwiller

Description

Informations complémentaires
Dénomination légale : Riesling 2017 - le carton de 6 bouteilles 75cl, J&P Meyer, Blienschwiller

Poids net: 4,5 kg
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

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Ce vin inimitable déploie un éventail de ressources : un équilibre rare, une vivacité remarquable, une finesse exquise ! Paré de ses plus subtils arômes, il offre un très bel accord de texture avec les poissons dont la chair délicate appelle un vin élégant. Sa fine acidité, combinée ou non à un trait de citron, exhale les saveurs subtiles des crustacés tout en soulignant leur caractère iodé. Lorsque poissons et crustacés sont cuisinés en sauce ou à la crème, il apporte une touche de légèreté qui laisse les papilles nettes, avides dune nouvelle bouchée. Comme aucun autre cépage, il conte la minéralité des sols qui le nourrissent, dans des échanges passionnés avec les huîtres aux intenses saveurs iodées. Sans fausse modestie, il est lun des rares vins blancs à faire honneur aux célèbres ufs desturgeon qui opposent dordinaire aux vins qui les accompagnent, un goût poissonneux et métallique.