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Rocamadour AOP L'ETOILE DE QUERCY, 45%MG, 3 pièces, 105g

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Description

  • Le Rocamadour AOP est une petit fromage de chèvre, au lait cru entier. Fondant et moelleux en bouche, il libère des goûts subtils de crème et de beurre, avec une légère odeur de chèvre. Succombez à sa douceur !

  • Dénomination légale : ROCAMADOUR AOP : Fromage de chèvre au lait cru AOP

    Poids net: 105 g

    • Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

    Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.

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Composition et origine

  • LAIT de chèvre cru : 96.77% en moyenne / Ferments : 1 à 3% / Sel : 1.2% en moyenne / Présure animale : 0.02% en moyenne / Chlorure de calcium : 0.01% en moyenne

Conseils

  • SOCIETE FROMAGERE DE LOUBRESSAC

    249, ROUTE DE VAILLES

    46130

    LOUBRESSAC

    France

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