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Rondin Papillon 38%, 100g, Brédial

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Description

  • Dénomination légale : Rondin Papillon 38%, 100g, Brédial

Composition et origine

  • LAIT de brebis pasteurisé (origine: France), sel, présure, ferments lactiques et d'affinage. Colorant: camramel ordinaire. conservateur: E1105 Origine: Aveyron - Fromagerie Papillon

  • Energie: 1750 KJ / 422 kcal Matières grasses 36.0 g Acides Gras Saturés 25.5 g Sel 1.4 g Sodium 0.6 g Glucides 1.6 g Sucres 0.0 g Protéines 23.0 g

Conseils

  • TEAM OUEST Route de Paris BP 93106 35530 NOYAL SUR VILAINE

Plus de détails

  • Le Rondin Papillon est un fromage au lait entier de brebis. Sa pâte est pressée et non cuite, sa croûte de couleur ivoire et jaune est ferme et épaisse. Son bon goût de lait de brebis est dominant et lui donne toute son onctuosité. Par sa forme, cette bûche est plus hygiénique et facile à conserver (un seul coté entamé).

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