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Rôti de filet de porc fumé grand format, MAITRE JACQUES, France, la pièce 975 g environ

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  • Filet de porc saumuré étuvé fumé

    filet de porc 96%, eau, conservateurs: sel nitrité et e301, acidifiant : e326, sirop de glucose, dextrose, saccharose, sel, arômes. fabriqué dans un atelier qui utilise: lait, gluten, oeuf, soja, moutarde, sulfites, poisson, fruits a coques et sesame. traité en salaison. fumé au bois de hêtre


Plus de détails

    à consommer jusqu'à la DLC étiquetée.
    à consommer cuit à coeur.
    à consommer rapidement après ouverture

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.