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Rôti filet de porc au chorizo et merguez, MAITRE JACQUES, France, 1 pièce 700 g environ

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Informations produit

  • Rôti de porc farci chair merguez et chorizo

    Filet de porc 70%, chair à merguez 18% (Viande bovine 51%, gras de bovin, viande ovine 8%, eau, acidifiants: E326 et E262, parure de boeuf, sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, arômes naturels, colorants: E120, E160c,  anti-oxydant : E301), barde, EMMENTAL, chorizo 1% (viande de porc, sel, LACTOSE, protéines de LAIT, dextrose, fécule de pomme de terre, épices et plantes aromatiques, saccharose, arôme naturel, protéines de pois, colorants : extrait de paprika (E160C) et carmin (E120), stabilisants : E450 et E451, antioxydant : E301, conservateurs : E250 et E252, ferments), poivron.
    Fabriqué dans un atelier qui utilise : gluten, oeuf, soja, moutarde, sulfites, poisson, fruits à coques et sésame.


Plus de détails

    à consommer jusqu'à la DLC étiquetée.
    à consommer cuit à coeur.
    à consommer rapidement après ouverture

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.