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Rouelle de jambon avec os, COOPERL, 1 pièce 1,2 kg environ

Produit frais

Description

Rouelle issue d’un jambon coupe ronde. Viande de porc origine France (VPF). Poids d’une pièce : 1,2 kg environ.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Rouelle de jambon de porc

Instruction de conservation
Idée recette : Préchauffer le four à 220°C. Mettre la viande dans un plat avec des oignons épluchés et une gousse d'ail. Arroser de 2 c. à soupe d’huile d'olive puis baisser le four à 180°C. Faire cuire 1h30 à 2h en retournant et en arrosant régulièrement la viande d'eau. Astuce : 40 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter des pommes de terre.
Conseils d'utilisation
A consommer cuit à cœur.
Contact exploitant / Service consommateur
COOPERL ARC ATLANTIQUE

Z.I. - 7, Rue de la Jeannaie-Maroué - BP 60328

22403

Lamballe Cedex

France