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Les spécialités de l’Abbaye, la richesse et la simplicité de la Normandie ! Il y a plus d’un siècle, Virgile Fouilleul, boulanger à Lonlay l’Abbaye, façonnait déjà à la main des sablés. Les paysans du village lui fournissaient le beurre, la crème, les œufs, les pommes et apportaient ainsi à ses biscuits les saveurs du terroir Normand. La Biscuiterie de l’Abbaye a pour raison d’être la mise en valeur de cet héritage du goût et de l’authenticité. C’est pourquoi, nos pâtissiers s’appliquent à toujours proposer des recettes simples, et sélectionner les matières premières les meilleures. Ainsi, nous utilisons le Beurre d’Isigny AOP. Doté de toutes les garanties de l’Appellation d’Origine Protégée et régulièrement médaillé au Concours Général Agricole de Paris, ce beurre possède une saveur originale liée à la qualité exceptionnelle des pâturages de cette région de Normandie.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Sablés au beurre d'Isigny AOP
Poids net: 250 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Farine de BLÉ, sucre, BEURRE d’Isigny AOP 22%, LAIT entier, jaunes d’ŒUFS, sel, poudre à lever : carbonates d’ammonium, LAIT écrémé, ŒUFS entiers.
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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Biscuiterie de l'Abbaye SAS
Route du val
61700
LONLAY L'ABBAYE
France
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Sablés au beurre ABBAYE étui x20 2x125g 250g offre gourmande
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