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Description
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Le Safran est le pistil extrait du Crocus Sativus. Pour obtenir un seul kilogramme de Safran, il faut près de 150 000 fleurs, ce qui fait de cette épice, fine et délicate, la plus chère au monde. Notre Safran est classé en catégorie 1 de la norme ISO 3632, gage de qualité supérieure.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : SAFRAN POUDRE 3 DOSES DE 0,1G
Composition et origine
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Ingrédients
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safran poudre 100%
Conseils
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Instruction de conservation
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La saveur et l’odeur du Safran sont très diversifiées, c’est un mélange de parfums de poivre, de fleurs, de miel, de menthe teinté d’amertume. Vous pourrez ainsi l’utiliser dans les paëllas, les soupes de poissons, la bouillabaisse, les poêlées de légumes, le riz et les pâtes apportant ainsi une belle couleur à vos plats. Réalisez un merveilleux risotto à la milanaise agrémenté de parmesan râpé et d’une dose de Safran en poudre.
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Conseils d'utilisation
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Pour une sauce, 1 dose de 0,10 g pour 4 personnes ; pour un plat de riz ou de pâtes, 2 doses de 0,10 g pour 4 personnes ; pour un dessert, 1 dose de 0,10 g par litre de lait.
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Contact exploitant / Service consommateur
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SAINTE LUCIE
5 RUE DES CHEVREFEUILLES
60100
CREIL
France
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Safran en poudre SAINTE LUCIE, 3 doses de 1g
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