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Safran moulu DUCROS, 4 doses x 0,1g

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  • safran poudre
    Safran

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    A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
    Une dose de safran Ducros correspond à un plat pour quatre personnes.

    Le safran ne doit pas être chauffé plus d’une vingtaine de minutes sous peine de perdre ses propriétés, il est impératif de l’incorporer à la recette en fin de cuisson. A noter également : il ne supporte ni les fritures ni les liquides en ébullition !