Saint Marcellin au lait thermisé, 25%MG, x2 barquettes en bois, 160g

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Description

  • Le Saint-Marcellin est un fromage à la fois doux et crémeux, conçu à partir de lait de vache. Il est reconnu pour sa pâte onctueuse, sa texture souple et son goût délicat. Ce fromage est à la fois un produit emblématique du Dauphiné et de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il est fabriqué à partir de lait cru ou pasteurisé et est affiné à la lyonnaise, ce qui lui confère une croûte blanche ou beige et une pâte fondante. Le Saint-Marcellin est un fromage à la fois crémeux et raffiné, qui éveille les papilles dès la première dégustation.

  • Dénomination légale : FROMAGE AU LAIT DE VACHE THERMISE

    Poids net: 160 g

  • Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

    Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.

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Composition et origine

  • LAIT THERMISE DE VACHE (ORIGINE FRANCE), SEL, PRESURE ANIMALE, FERMENTS

  • Valeurs énergetiques
    1141 kJ | 273 kcal
    Matières grasses
    23 g
    Dont Acides gras saturés
    16 g
    Glucides
    1.5 g
    Dont sucres
    1.4 g
    Protéines
    15 g
    Sel
    1.5 g

Conseils

  • FROMAGERIE DE LA DROME

    ZONE ARTISANALE

    26400

    AOUSTE SUR SYE

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