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Salade composée de boulgour, de carotte, d’une préparation à base de protéines de pois et de blé, de concombre, de lentilles vertes, de haricots azuki et de cranberries accompagnée d’une sauce au curry.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Salade composée de boulgour, de carotte, d’une préparation à base de protéines de pois et de blé, de concombre, de lentilles vertes, de haricots azuki et de cranberries accompagnée d’une sauce au curry.
Poids net: 350 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Salade composée (94,3%) : BOULGOUR cuit 29,2 % (eau, BLE dur concassé précuit), carotte 12,9%, préparation à base de protéines de pois et de BLE 12,3% (eau, protéines de pois déshydratées, protéines de BLE déshydratées (protéines de BLE, farine de BLE), huile de colza, blanc d’OEUF en poudre, arôme naturel, amidon, dextrose, épice), concombre 7,9%, lentilles vertes cuites 6,1% (eau, lentilles vertes), fève de SOJA, poivron, riz sauvage cuit (riz sauvage, eau), haricot azuki cuits 3,2%, huile de colza, cranberries 2%, sucre, vinaigre d’alcool, plantes aromatiques, sel, GRAINES DE SESAME, épices, pulpe et jus de fruits de la passion, jus de citron concentré, huile de tournesol, épaississant : pectines.
Sauce au curry (5,7%) : Eau, miel, vinaigre de vin blanc, huile de colza, sucre, vinaigre d’alcool, sel, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), huile d’olive vierge extra, curry 0,1% (coriandre, fenugrec, curcuma, piment, poivre, sel, fenouil), jus concentré de citron, coriandre, amidon de maïs, cumin, épaississant : gomme xanthane.
La sauce peut contenir des traces éventuelles de gluten et de céleri.La salade composée peut contenir des traces éventuelles d’autres céréales contenant du gluten, céleri, poissons, crustacés, lait, fruits à coque, moutarde et mollusques.
En raison du mode de récolte des lentilles, malgré toutes les précautions prises et nos contrôles, il se peut qu’exceptionnellement un caillou subsiste dans le produit.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 GR Valeurs énergetiques589 kJ | 140 kcalMatières grasses4.7 gDont Acides gras saturés0.4 gGlucides16 gDont sucres5 gFibres alimentaires3.6 gProtéines6.7 gSel0.92 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Avant ouverture : à conserver entre 0 et +4°C jusqu'à la DLC Après ouverture : à consommer en l’état dans les 48 heures après ouverture sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière
A consommer en l’état dans les 48 heures après ouverture sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière
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Conseils d'utilisation
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A consommer en l’état
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Contact exploitant / Service consommateur
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MIX BUFFET
ZA du Val Coric - BP 10156382 GUER cedex
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Salade bowl veggie bougour légumes, 1 part, 350g
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