Salade Landaise aux émincés de gésiers et filets de canard

Salade de pomme de terre cuite salees,eminces de gesiers de canard maigre,emince de filet de canard sasn peau roti et haricots verts assaisonnes.Ingredients:Pommes de terre cuites salees 35,1%(pommesde terre,sel),eminces de gesiers de canard maigre confits 15%(gesiers de canard 13,9%,graisse de canard,sel,poivre,conservateur:nitrite de sodium),eminces de filet de canard sans peauroti 15%(filet de canard sans peau 11,5%(Origine:UE),eau,acidifiant:lactate de potassium,proteines de pois,sel,conservateurs:nitrite de sodium,arome naturel,poivre,antioxydant:ascorbate de sodium),tomates cerise,haricots verts cuits 8,5%,eau,MOUTARDE a l'ancienne(eau,graines de MOUTARDE,vinaigre d'alcool,sel),huilesvegetales(huile de NOIX vierge,huile de NOIX),vinaigre d'alcool,huilede colza,persil,sel,vinaigre de Xeres,MOUTARDE de Dijon(eau,graines deMOUTARDE,vinaigre d'alcool,sel),epaississant:gomme xanthane,poivre.