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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage au lait cru AOP.Affineur:Fromagerie DUROUX,LeBourg,19220 RILHAC XAINTRIE

  • Ingredients:LAIT cru,sel,presure,ferments lactiques(LAIT)

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1535kJ/370kcal;Matieres grasses:29g dont acides gras satures:22g;Glucides:1,2g dont sucres:0g;Proteines:26g;Sel:2,2g.

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