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Salers AOP, Fromagerie Duroux

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage au lait cru, affineur:Fromagerie Duroux 12, route deChaussenac 19 220 RILHAC XAINTRIE

  • Ingredients:LAIT cru,sel,presure,ferments lactiques(LAIT)

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1535 kJ/370 kcal;Matieres grasses:29 g dont acides gras satures:22 g;Glucides:1.2 g dontsucres:0 g;Proteines:26 g;Sel:2.2 g.

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Salers AOP, Fromagerie Duroux

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