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Saltufo en tranches (salami aux truffes 3% enrobé parmigiano reggiano24m AOP), 80g

Produit frais

Description

Mini-salami prétranché aux truffes avec 3 % de truffes d'été dans un enrobage de Parmiggiano Reggiano AOP, élaboré selon un procédé de maturation naturel spécifique, le Saltufo® émerveillera les papilles de tous les gourmets. Des truffes d'été sélectionnées de la variété «Tuber Aestivum», récoltées en quantités limitées, dans la région alpine et qui, grâce à leur saveur particulièrement parfumée et intense, sont très prisées par de nombreux cuisiniers. L'enrobage au Parmiggiano Reggiano AOP élaboré à partir de lait d'alpages cru et frais, affiné durant 24 mois et râpé à la main souligne cette saveur si prestigieuse
Informations complémentaires
Dénomination légale : Saltufo® en tranches fines 80g Salami aux truffes d'été 3% (tuber aestivum) enrobé de Parmigiano Reggiano 24 mois AOP 11%

Poids net: 80 g

Ingrédients
viande de porc (origine UE), gras de porc, PARMIGIANO REGGIANO AOP 11%, sel marin, truffes d'été (tuber aestivum) 3%, épices (contient MOUTARDE), protéine de LAIT, gélatine de porc, dextrose, arôme, maltodextrine, hydrolysat de protéines végétales, conservateurs: E252, E202, antioxydant: E301. 100g de Saltufo sont produits à partir de 122g de viande de porc.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

1515 kJ | 365 kcal

Matières grasses

28 g

Dont Acides gras saturés

11 g

Glucides

2.2 g

Dont sucres

0.5 g

Fibres alimentaires

0 g

Protéines

26 g

Sel

3.8 g