Label Indication Géographique Protégée

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Saucisse morteau crue, IGP

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Indication Géographique Protégée

    L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. L’IGP s’applique aux secteurs agricoles, agroalimentaires et viticoles.

Composition et origine

  • Saucisse de Morteau IGP.Ingredients:Viande de porc(origine France),eau,sel,dextrose,epices et plante aromatique,conservateur:nitrite de sodium,ferments;Boyau naturel de porc.104g de viande mise en oeuvre pour 100g de produit fini.Conseils de preparation:A consommer apres cuisson,40 minutes dans une casserole d'eau fremissante,sans piquer la saucisse.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 1405 kJ /339kcal; Matières grasses: 30 g dont acides gras saturés: 12 g;Glucides:1,0g dont sucres: 0,8 g; Protéines: 16 g; Sel: 2,2 g.

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Saucisse morteau crue, IGP

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