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FABRICATION ARTISANALE
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : SAUCISSE SECHE NATURE 150G
Poids net: 150 g
Composition et origine
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Ingrédients
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viande de porc origine UE; viande de bœuf française; sel ;marsala ;sucre(LACTOSE, dextrose ,saccharose utilisé uniquement pour la fermentation);épices et plantes aromatiques; conservateurs :nitrate de potassium, nitite de sodium; ferments; boyau naturel de porc.( 200g de viande de porc ont été mis en oeuvre pour fabriquer 100g de saucisse seche.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour Valeurs énergetiques1677 kJ | 404 kcalMatières grasses31 gDont Acides gras saturés12 gGlucides2 gDont sucres1.3 gProtéines28 gSel4.8 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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ROCHES BLANCHES
1 avenue maximilianseau
76450
cany-barville
France
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Saucisse sèche pur porc le cauchois ROCHES BLANCHES 150g
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