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Saucisson à cuire de Lyon nature

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Composition et origine

  • Ingredients:viande de porc(Origine:UE)102g*,boyau de boeuf,epices,sel,LACTOSE,dextrose,conservateur:E250.* Quantite utilisee pour fabriquer100g de saucisson a cuire de Lyon.Conseils de preparation:dans une casserole:faire cuire le saucisson sans le piquer dans une casserole d'eau fremissante pendant 35 minutes.Variante au vin rouge:faire cuire lesaucisson dans une preparation a base de vin rouge,d'oignons et d'aromates pendant 50 minutes a feu doux.- Au barbecue:enrouler le saucissondans du papier aluminium avec duvin rouge,des oignons et des aromates.Placer la papillote sur le barbecue et laisser cuire environ 50 minutes.Se consomme idealement avec des pommes de terre cuites a l'eau.À consommer cuit a coeur.

  • Pour 100g de produit cuit: Energie: 1155 kJ / 279 kcal; Matièresgrasses: 23 g dont acides gras saturés: 9 g; Glucides: 0,9 g dontsucres: 0,7 g; Protéines: 17 g; Sel: 1,9 g.

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Saucisson à cuire de Lyon nature

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