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Saucisson fuet maxi, DEL PAIS, 330g

Produit frais

Description

Le fuet est un saucisson sec originaire de la Catalogne, plus spécifiquement de la région située entre les Pyrénées et l'Empordá. Il est préparé à base de viande de porc de haute qualité, d'épices (sel et poivre) et d'un boyau naturel. Pendant le processus de séchage, le fuet acquiert une moisissure naturelle qui modifie les propriétés organoleptiques du produit et lui donne son parfum caractéristique.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Fuet espagnol

Poids net: 330 g

Ingrédients
Ingrédients : Viande et lard de porc (166g de viande sont mis en œuvre pour 100g de produit fini - Origine: Espagne), maltodextrine, sel, antioxydants : lactate de potassium, ascorbate de sodium, épice, arôme, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc. Traitement de surface : Penicillium spp. Peut contenir des traces de SOJA et LAIT.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 grammes

Valeurs énergetiques

1984 kJ | 478 kcal

Matières grasses

38 g

Dont Acides gras saturés

14 g

Glucides

3.3 g

Dont sucres

2.6 g

Protéines

30 g

Sel

4.3 g