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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Saucisson sec à la Myrte, Charcuterie Costa
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients: Epaule de porc, badière de porc, sel, liqueur de myrte (1.88%), feuille de myrte (0.47%); épices, plantes aromatiques, dextrose, saccharose, ferment de maturation, boyaux de porc Conservateur: nitrate de potassium. 195g de viande de porc mise en oeuvre pour 100g produit fini Fumage au feu de bois Un développement de moisissures peut être observé pendant le vieillissement
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Valeurs nutritionnelles
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Energie: 1584Kj, 381 kcal Matières Grasses: 27g dont saturées: 12g Glucides: 1.4g dont sucres: 0.9g Protéines: 32g Sel: 5.1g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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CHARCUTERIE COSTA ET FILS LIEUI DIT CANALI 20218 URTACA
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Saucisson sec à la Myrte, Charcuterie Costa
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