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Saucisson sec artisanal à l'oignon de Roscoff, P'TY BREIZH, 180 gr

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  • INGREDIETNS : Viande de porc breton (160g mis en oeuvre pour 100g de p roduit fini) sucres (LACTOSE, dextrose, saccharose), sel, Oignon rosé de Roscoff AOP déshydraté(0.9%), épices et plante aromatique, salpêtre (conservateur ancestral pour garantir la sécurité bactériologique), fe rments lactiques naturels pour assurer le séchage. Boyau naturel de po rc. Traces possibles de FRUITS A COQUE.

Plus de détails

    Fabriqué par le Grenier de Marius, salaison artisanale inscrite au répertoire des métiers n°453 335 275 RM
    A conserver dans un endroit sec et aéré. Produit sujet à dissécation. A consommer rapidement après entame.

Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Enlevez la peau du saucisson facilement en l'enveloppant dans un linge mouillé : 15 minutes et la peau se retire sans encombre !