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SAUCISSON SEC AU BEAUFORT AOP

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Informations produit

  • Viande de porc (144gr mis en oeuvre pour 100gr de produit fini), Beaufort AOP :LAIT de vache, sel, présure, ferments lactiques (8gr mis en oeuvre pour 100gr de produit fini) LACTOSE, sel, saccharose, dextrose, épices et plante aromatique, arômes naturels conservateurs: nitrate de potassium nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc. Traces possibles de FRUITS A COQUES

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Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Enlevez la peau du saucisson facilement en l'enveloppant dans un linge mouillé : 15 minutes et la peau se retire sans encombre !