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Composition et origine
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Ingrédients
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Viande de porc breton (147gr mis en oeuvre pour 100gr de produit fini) des NOISETTES entières(9gr mis en oeuvre pour 100gr de produit fini), sel,des sucres pour assurer un bon affinage (dextrose, saccharose), des épiceset plante aromatique, du salpêtre (conservateur ancestral pour la sécurité bactériologique) etdesferments lactiques naturels. Boyau de de porc.
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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HENRI RAFFIN PARC ACTIVITES DU HERON BP11 73110 LA ROCHETTE
SAUCISSON SEC AUX NOISETTES P'TY BREIZH
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SAUCISSON SEC AUX NOISETTES P'TY BREIZH
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