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SAUCISSON SEC NATURE SEL DE GUERANDE P'TY BREIZH 180 g

Details

Informations produit

Viande de porc breton(165gr mis en oeuvrepour 100 gr de produitfini), sel de Guérande (2,4%), des sucres pour assurer un bon affinage (dextrose, saccharose), des épices et des plantes aromatiques. Du salpêtre (conservateur ancestral pour garantir la sécurité bactériologique) et des ferments lactiques naturels pour assurer la maturation. Boyau de porc.

Plus d'infos & conseils

  • Poids net: 180 g
  • HENRI RAFFIN PARC ACTIVITES DU HERON BP11 73110 LA ROCHETTE

Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Conservez vos saucissons dans le bas de votre réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec.