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Ce saumon est le fruit de notre volonté de proposer un saumon fumé de qualité. Nous travaillons avec des élevages certifiés afin de garantir le respect du bien-être animal. Après au moins un an passé dans les eaux pures des lochs d'Ecosse, ce saumon est livré frais dans notre atelier de Châteauneuf-du-Faou en bretagne. Il est soigneusement préparé selon notre savoir-faire : délicatement salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Nous retirons ensuite la chair brune avant de le trancher afin de vous garantir une dégustation parfaite.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Saumon Fumé Supérieur élevé en Ecosse 4tr-140g
Poids net: 140 g
Composition et origine
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Ingrédients
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SAUMON (Salmo salar) élevé en Ecosse 97% ; sel 3%
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques823 kJ | 197 kcalMatières grasses11 gDont Acides gras saturés2.6 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines23 gSel2.7 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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GUYADER TRAITEUR FRAIS
RUE KERROCH
29510
LANDREVARZEC
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Saumon fumé Atlantique, Ecosse, GUYADER, 4 tranches soit 140g
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