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Scamorza bianca, Vivaldi, 250g

Produit frais

Description

Les origines de la Scarmorza, fromage frais à pâte filée remonte au Moyen-Âge dans les régions du Sud de l’Italie au cours. Par rapport à la mozzarella, sa pâte est plus sèche et résistante, ce qui la rend moins périssable car elle est recouvert d’une fine croûte. Au lait de vache pasteurisé.
Avantage produit
Aucune certitude sur la nourriture de l’animal
Informations complémentaires
Dénomination légale : SCAMORZA BIANCA 250 G VIVALDI

Poids net: 250 g

Instruction de conservation
Idéale dans un gratin auquel elle apporte son filant et son fondant, elle aime se glisser dans de nombreuses recettes. Dans une tarte salée, un plat de pâtes, un risotto, une focaccia mais aussi dans une piadina ou simplement cuites en tranches épaisses dans une poêle avec sauce tomate et jambon italien, vous succomberez à la scamorza.
Contact exploitant / Service consommateur
VIVALDI

3 rue de Plaisance

47300

Villeneuve sur Lot

France