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Schwarzwalder Schinken IGP (jambon cru fumé de la Forêt noire)

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Indication Géographique Protégée

    L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. L’IGP s’applique aux secteurs agricoles, agroalimentaires et viticoles.

Composition et origine

  • Jambon cru fume de la foret noire IGP.Ingredients:Viande de porc,sel,epices,dextrose,conservateurs:nit rite de sodium,nitrate de potassium;fume au bois de sapin.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 1014 kJ / 243kcal; Matières grasses: 15g dont acides gras saturés: 6,4g; Glucides:1g dont sucres: 0,2g; Protéines: 26g; Sel: 5,5g.

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Schwarzwalder Schinken IGP (jambon cru fumé de la Forêt noire)

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