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steak hache de boeuf 250GR 15%MG

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Informations produit

  • 2 X 125GR STEAK HACHE DE B?UF 15%MG
    rapport collagene inferieur a 15%, 100 % viande de boeuf

  • NON CONCERNE

    NON CONCERNE

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    A CONSERVER ENTRE 0°C ET 2°C

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.