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LE STEAK HACHE est préparé à partir de viande bovine 100% muscles, VBF. Hachage « gros grains » respectant le plus possible la structure de la viande. Formage : basse pression. Le produit est surgelé puis emballé en sachet individuel.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : STEAK HACHE DE BOEUF FACON BOUCHERE 5% VBF 4X100G
Poids net: 400 g
Composition et origine
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Ingrédients
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100 % VIANDE BOVINE FRANCAISE VBF
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100G Valeurs énergetiques559 kJ | 133 kcalMatières grasses5 gDont Acides gras saturés1.6 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines22 gSel0.17 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A CONSOMMER CUIT A COEUR. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
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Conseils d'utilisation
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Pour mieux apprécier toutes les qualités de votre Moelleux au bœuf d’Auvergne et de Rhône Alpes, il est préférable de le cuire sans décongélation. Cuisson sans décongélation : 1- Préchauffez votre poêle, légèrement huilée, 2- Saisissez les Moelleux au bœuf d’Auvergne et de Rhône Alpes 1 minute sur chaque face, à feu vif, 3- Poursuivez la cuisson 8 minutes sur feu moyen en les retournant régulièrement à l’aide d’une spatule. Cuisson après décongélation : Décongélation : Au réfrigérateur, 7 heures environ à plat dans leur sachet. 1- Dans une poêle chaude légèrement huilée, saisissez les Moelleux au bœuf d’Auvergne et de Rhône Alpes à feu vif 1 minute sur chaque face, 2- Poursuivez la cuisson à feu moyen 5 minutes en le retournant régulièrement à l’aide d’une spatule. A CONSOMMER CUIT A COEUR. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
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Contact exploitant / Service consommateur
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CONVIVIAL
3 RUE D'ALLIER - ZI VICHY RHUE
03300
CREUZIER LE VIEUX
France
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Steak haché de boeuf façon nouchère 5% VBF CONVIVIAL 4X100G
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