tarte chocolat 4 pers fabriquée sur place

Sable pur beurre.Ingredients:farine de BLE,BEURRE concentre 17%,sucre, sirop de sucre inverti,OEUFS,fibre de citron,sel,epaississant:E415. Ganache :CREME(stabilisant E407). Chocolat 50%: pate de cacao sucre beurre de cacao lécithine de SOJA vanille naturelle. Pailleté feuilletine:farine de BLE,sucre,matière grasse laitière anhydre,sucre de LAIT,proteines de LAIT,sel,farine de MALT d'orge, poudre à lever:E500II. NOISETTES en morceaux 96% (enrobage sucre 4%(sucre 2,5%,sir op de glucose 1%,miel de fleurs 0,5%). Decor chocolat:pure pâte de cacao,sucre,beurre de cacao,lecithine (SOJ A),arôme naturel de vanille,E172.

FABRIQUATION PATISSERIE