Tarte citron meringuée, x6 soit 765g

Ingredients:Cremeux citron 50.8%(jus de citron 12.3%,BEURRE,sucre,jaune d'OEUF,beurre de cacao,LAIT entier en poudre,zeste de citron vert 0.7%,LAIT ecreme en poudre,emulsifiant:E322(SOJA),arome naturel de vanille),pate sablee(farine de BLE,BEURRE concentre,sucre,sirop de sucre inverti,eau,OEUF,fibres de citron,sel,epaississant:E415,BEURRE,sucre roux,sucre inverti,poudre a lever:E500(ii)),meringue italienne 23.5%(sucre,eau,blanc d'OEUF,epaississant:E415,correcteur d'acidite:E330),zestede citron vert 0.9%.