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Cette recette rend hommage à la tradition charcutière française ! Un visuel qui rappelle le Presskopf alsacien et qui fait la part belle aux légumes (carottes, cornichons, céleri). La gelée, aromatisée au vin blanc, apporte le moelleux nécessaire aux beaux morceaux de poulet qui constituent la farce. La présentation en duo 2 tranches offre la possibilité d’une consommation seule ou en couple.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Feyel Terrine de volaille en gelée façon pot-au-feu 2 x 60g
Poids net: 120 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Farce 56% (Viande de poulet 70% (origine France), carotte, cornichon, CELERI, eau, vinaigre d'alcool, oignon, sel, graines de MOUTARDE, épices, coriandre, arôme naturel d'estragon), Gelée 44% (eau, vin blanc (SULFITES), gélatine, sel, sirop de glucose de blé, arômes, graisse et viande de volaille 0,2% (origine UE), oignon, plantes aromatiques, épices). Antioxydant : E392
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques337 kJ | 80 kcalMatières grasses2.5 gDont Acides gras saturés0.8 gGlucides1.3 gDont sucres0.5 gProtéines13 gSel1.2 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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retirer l'opercule et démouler
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Contact exploitant / Service consommateur
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FEYEL ET ARTZNER
1 RUE JEAN-PIERRE CLAUSE CS 10021 SCHILTIGHEIM
67012
STRASBOURG CEDEX
France
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Terrine de volaille en gelée façon pot au feu, 2x60g
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