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Appelé farigoule par les Provençaux, le thym est une plante vivace à petites fleurs roses de la garrigue. Symbole d'activité cérébrale chez les grecs, il était souvent représenté butiné par les abeilles sur les broderies moyenâgeuses.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : THYM
Composition et origine
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Ingrédients
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Thym
Conseils
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Instruction de conservation
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À conserver au sec et à l'abri de la lumière.
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Conseils d'utilisation
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Vous l'utiliserez dans vos marinades de gibier, dans les civets et ragoûts, volailles rôties, légumes, sur les viandes au grill ou au barbecue, dans les recettes provençales (ratatouille, soupe de poissons).
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Contact exploitant / Service consommateur
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EPIKURE DISTRIBUTION
ZI Route de Nérac
32100
CONDOM
France
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Thym ALBERT MENES,30g
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