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Tian de concombre au surimi

Tian de concombre au surimi

Tian de concombre au surimi

  • 10 min
  • Facile
  • Bas

Les ingrédients

Pour 4 personnes

Il vous faut :

  • 1 concombre
  • 200 g de surimi râpé
  • 200 g de fromage blanc nature
  • Le jus de ½ citron
  • Sel, poivre

Votre recette pas à pas

  1. Épluchez le concombre et coupez-le en rondelles fines à l’aide d’un couteau ou d’une mandoline. Laissez-le égoutter dans une passoire.

  2. Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc, le surimi râpé, le jus de citron et l’huile d’olive. Salez et poivrez à votre goût.

  3. Répartissez le mélange de fromage blanc et de surimi dans le fond d’un plat à gratin, puis disposez les rondelles de concombre par-dessus. Placez au frais jusqu’au moment de servir.