Tiramisu allégé recette de Vérone BONTA DIVINA, 2x90g

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Description

  • Dessert au mascarpone, génoise et sauce au café

  • Dénomination légale : Dessert pâtissier au mascarpone avec génoise (7,8%) et sauce au café (20%).

    Poids net: 180 g

Composition et origine

  • lait écrémé réhydraté en poudre, sirop de glucose, eau, sucre, jaune d’œuf, œufs, lait écrémé en poudre, fibres végétales, farine de blé, poudre de babeurre, mascarpone (1,8%) (crème, lait, correcteur d’acidité: acide lactique), lactose et protéines du lait, alcool, vin Marsala (1,4%), stabilisant: sorbitols, dextrose, huile végétale de coco, cacao en poudre (0,5%), café soluble (0,5%), émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras, épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar, amidon de maïs, arômes, beurre de cacao, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium. Teneur en alcool: 1,7%.

Conseils

  • SCHOEPFER

    7 avenue de Fontcouverte – BP 20756 ZI – 84035 AVIGNON CEDEX 3

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