Tropézienne, 6 parts, 740g

Ingredients:Creme mousseline 40.5%(eau,sucre,amidon modifie,LACTOSERUM ,matiere grasse vegetale de coco,matiere grasse de palme,LAIT ecreme e n poudre,sirop de glucose,emulsifiant:E472a,epaississant:E401,colorant :E160a(i)- E101,proteines de LAIT,arome),brioche 33.8%(farine de BLE,e au,OEUF,sucre,BEURRE,CREME,dextrose,levure,sel,gluten de BLE,malt d'OR GE torrefie,farine de chicoree,antioxydant:E300),sucre,eau,nappage(eau ,sucre,sirop de glucose,gelifiant:E440,acidifiant:E330,arome,conservat eur:E202,colorant:E160c,extrait de carotte),rhum 1.3%,epaississant:E46 6. Coque brioche tropézienne décongelé, ne pas recongeler.

fabrication sur place par nos patissières