Truite fumée de Bretagne élevée en mer GUYADER 2 tranches 60g

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Description

  • Née dans les eaux douces de nos rivières bretonnes, cette truite a grandi en mer au large de Tréguier. Elle est prise en charge dès sa sortie de l'eau puis acheminée dans nos ateliers bretons. Cette truite est délicatement salée au sel sec puis fumée au bois de hêtre pour un goût et une texture préservés.

  • Dénomination légale : TRUITE FUM.BRETAGNE ELEV.MER 2T 60G

    Poids net: 60 g

Composition et origine

  • TRUITE arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) élevée en Bretagne (France) (97%), sel (3%)

  • Valeurs énergetiques
    685 kJ | 164 kcal
    Matières grasses
    7.6 g
    Dont Acides gras saturés
    1.4 g
    Glucides
    0.5 g
    Dont sucres
    0.5 g
    Protéines
    23 g
    Sel
    2.8 g

Conseils

  • Guyader

    RUE DE KERROC H

    29510

    LANDREVARZEC

    France

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